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摆摊的家伙事安排上了，那麻辣串的底料调配也得摆上日程。
下班之后，接了安安，带着她就去了菜市场。
按照记忆中的印象，把可能能用上的调料都买了一些，今晚回去多做几份试一试。
麻辣串之所以能鲜香麻辣，用的香料也不少。
小茴香、丁香、香叶、山奈、香砂、香草、草果、香果、陈皮、红花椒，这些都是必备的。
好在他们家的这个菜市场规模不小，香料还挺全的。
又买了猪肉、鸡肉回去炼油。
猪油可是不能缺少的一环，香不香它可占据不少的地位。
路过牛肉摊的时候又看到牛板油了，突然间恍惚了，哎，使用牛油还是猪油来着？
索性又买了几斤牛肉。
又买了点菜回家，这一番采购花费了小一百。
方蓉蓉咋舌，这成本也不便宜啊。
好在麻辣串一串东西不多
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